Die Zubereitung von Most und Cider ist nicht weniger anspruchsvoll als die Herstellung von gutem Wein. Deshalb werden die Äpfel für unsere Morsterzeugnisse auch zur rechten Reifezeit von Hand gelesen und danach sorgfältig gewaschen und gepresst. So bleibt der natürliche Fruchtgenuss im Getränk erhalten.
Kulinarischer Tipp
Der Mosti eignet sich mit seinem fruchtigen Geschmack wunderbar als Begleiter zur steirischen Brettljause und zu deftigen warmen Speisen wie Rindsgulasch oder Zwiebelrostbraten.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | |
| Charakteristik | fruchtig-süßes Apfel-Aroma; spritzige, weiche Säure |
| Lagerung | kühl und dunkel |
| Alkohol | |
| Allergene | keine |
| Passt zu | Brettljause, deftigen Gerichten |
Über den Produzenten
In der seit 30 Jahren als Familienbetrieb geführten Buschenschank mit wunderschöner Aussicht bietet die Familie Pichler steirische Weine und Edelbrände aus dem eigenen Weingut, typisch steirische Spezialitäten, frische Obstsäfte und hausgemachte Mehlspeisen.
Fragen zum Produkt
produkt@thermenbauernladen.at
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
