*Produkt wird auf Rechnung und im Auftrag des Produzenten vermittelt!
Keine Lieferung außerhalb von Österreich
Kräuterschnäpse- und Liköre sind in den letzten Jahren in Vergessenheit geraten. Dabei schätzte bereits Hildegard von Bingen die traditionellen Methoden, aus Heilkräutern das Beste herauszuholen. Als Basis für den Kräuterlikör aus dem Hause Schalk dienen getrocknete Kräuter, Wurzeln, Früchte und Gewürze. Diese werden für längere Zeit in Alkohol eingelegt und mit Honig verfeinert. Das Ergebnis daraus ist würzig, heilsam und mit einem Hauch von Süße versehen.
Kulinarischer Tipp
Die angesetzten Kräuter passen wunderbar zur regionalen Küche.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | |
| Charakteristik | Honigfarben; wüzig und leicht süßes Aroma |
| Lagerung | kühl und dunkel |
| Alkohol | 25,00% Vol. Alk. |
| Allergene | |
| Passt zu | regionaler Küche |
Über den Produzenten
In Ewald Schalks Schnapsothek in Bad Waltersdorf findet man über 40 Sorten Edelbrände und Liköre, die auch in ausführlichen Degustationen vorgestellt werden.
Fragen zum Produkt
produkt@thermenbauernladen.at
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
