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Dieser klare Kirschbrand ist eine Spezialität aus vollreifen Kirschen. Im Duft des Brandes erkennt man noch die frische, handverlesene Frucht. Der typische kirschig-pflaumige Geschmack liefert einen frischen, fruchtigen Edelbrand mit einem Hauch von Schokolade und einem langen dichten Abgang.
Kulinarischer Tipp
Der Kirschbrand passt hervorragend zu verschiedenen Arten von Süßspeisen, insbesonderer zur Schwarzwälder Kirschtorte.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | |
| Charakteristik | klar und farblos; intensives Kirscharoma |
| Lagerung | kühl und dunkel |
| Alkohol | 39,00% Vol. Alk. |
| Allergene | |
| Passt zu | Süßspeisen, z.B. Schwarzwälder Kirschtorte |
Über den Produzenten
In Ewald Schalks Schnapsothek in Bad Waltersdorf findet man über 40 Sorten Edelbrände und Liköre, die auch in ausführlichen Degustationen vorgestellt werden.
Fragen zum Produkt
produkt@thermenbauernladen.at
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
