Gelber Muskateller 0,75l – Weingut Glatz
Der Muskateller weist ein herrliches Aromaspiel aus süßem Pfirsich, blühendem Holunder und graziler Champagner-Birne auf. Mit dem fruchtigen Genuss geht ein traubiges Muskatbukett mit einem feinwürzigen Säurespiel einher.
Bei uns in der 2-Thermenregion gedeiht die angeblich älteste Rebsorte des Muskateller prächtig. Nach ein bis zwei Jahren Lagerung zeigt sich der Muskateller von seiner besten Seite und darf bereits auf einige berühmte Liebhaber zurückblicken, darunter Kaiser Karl der Große und Kaiser Friedrich Barbarossa.
Kulinarischer Tipp
Schmeckt wunderbar zu allen Sorten von Käse, Weißbrot und Fischgerichten.
| Charakteristik | fruchtig, muskatig; mit einem Hauch von Holunder und Zitrusfrüchten |
| Vinifikation | 10 Stunden Maischstandzeit; vergoren im Stahltank; klassisch steirisch ausgebaut |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Lage | |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. Alk. |
| Passt zu | allen Sorten von Käse, Weißbrot und Fischgerichten |
Über den Produzenten
~~1969 legten Karl und Anna Glatz den Grundstein für das heutige Weingut. Der damals seiner Zeit weit vorausdenkende Winzer errichtete einen für die Oststeiermark typischen Vierkanthof, der auch heute noch der Hauptsitz ist. Die Enkelin Katharina Glatz übernahm das Weingut 1989 und baute es mit ihrem Lebensgefährten Karl Nöhrer zur heutigen Größe aus.
Fragen zum Produkt
produkt@thermenbauernladen.at
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
