Dinkelkeks groß – Bauernbrot Nöhrer
Bauernbrot aus dem Holzbackofen, leckere Germspeisen, Dinkelgebäck und feinstes Kleingebäck werden täglich frisch vom Familienbetrieb Nöhrer in Unterdombach hergestellt. Nach alten und traditionellen Rezepten wird hier noch alles selbst gebacken. Die beliebten Dinkelkekse nach Familienrezept sind dabei eine kleine Besonderheit, weil sie, erstens, unglaublich gut schmecken und, zweitens, auch noch eine beruhigende Wirkung haben sollen.
Kulinarischer Tipp
Die Dinkelkekse schmecken besonders gut zu heißem Tee oder einfach als Knabberei für Zwischendurch.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | |
| Charakteristik | knusprig und kernig mit fruchtiger Marmelade |
| Lagerung | kühl und dunkel |
| Alkohol | |
| Allergene | Gluten, Nüsse, Ei, Milch |
| Passt zu | Tee |
Über den Produzenten
In der preisgekrönten Backstube der Familie Nöhrer zwischen Hartberg und Bad Waltersdorf wird nach altem und traditionellem Rezept reines Roggen- und Bauernbrot aus dem Holzbackofen, leckere Germspeisen, Dinkelgebäck und köstliches Kleingebäck gebacken. Dabei wird besonders viel Wert auf eigens produziertes Getreide und die Verarbeitung in einer regionalen Mühle gelegt.
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
