Das Blütensalz ist eine Mischung aus unjodiertem Salz und ausgewählten, getrockneten und fein zerstoßenen Blütenblättern der Region. Letztere verleihen dem Salz seine ansprechende Färbung, den aromatischen Geschmack und feinen Duft.
Kulinarischer Tipp
Das Blütensalz eignet sich wunderbar als Würze für helles Fleisch, Fisch und helles Gemüse.
| Zutaten/Inhaltsstoffe | |
| Charakteristik | natürlich blumiges Aroma |
| Lagerung | trocken und dunkel |
| Alkohol | keiner |
| Allergene | |
| Passt zu | Helles Fleisch, Fisch, helles Gemüse |
Über den Produzenten
Der mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnete Bauernhof-Betrieb der Familie Radl bietet eine breite Palette an selbst gezogenem saisonalen Gemüse und regionalen Schmankerln an sowie selbstgemachte Handwerksstücke und Alpaka-Wollprodukte aus der eigenen Alpakazucht.
Fragen zum Produkt
produkt@thermenbauernladen.at
Herkunft
Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.
